
這家店搬來(lái)了法國(guó)皇室專(zhuān)供生蠔,賣(mài)的卻是平民價(jià)?!屋頂秧田工裝
魔都做生蠔的餐廳很多
但像這樣的我還是第1次見(jiàn)
€€
它直接把
法國(guó)皇室貴族專(zhuān)供的金皇御、
獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的明星、
多層次感礦物資的伊卡、
蠔齡長(zhǎng)達(dá)5年以上的野生蠔王
全搬來(lái)了魔都,
全魔都只有它家有!
這些可是在法國(guó)有錢(qián)
都不1定能吃上的高級(jí)“蠔”王!
現(xiàn)在1次性聚齊,
還都是自己從法國(guó)隔天空運(yùn),
絕對(duì)的新鮮。
就可以在家門(mén)口享受人間極品
座落于黃浦江邊
世博軸上No.1的位置,
梅德賽斯奔馳文化廣場(chǎng)0距離,
獨(dú)占世博軸鰲頭吃各路法國(guó)尖貨,
想一想就覺(jué)得超級(jí)霸氣!
超超超詳細(xì)視頻在這
這家店搬來(lái)了法國(guó)皇室專(zhuān)供生蠔
視野視頻第335期<江月蠔庭>
各路尖貨隔天空運(yùn)
大boss在法國(guó)有自己的酒莊,所以對(duì)法國(guó)蠔除愛(ài)好,更多的是有著得天獨(dú)厚的貨源渠道!所有生蠔都是隔天空運(yùn),還都是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選才能上桌!
1進(jìn)門(mén)就可以看到眼前鋪滿整臺(tái)的生蠔,格也不用care,兩位數(shù)就可以享用這些人間極品!
◆金皇御◆
限量版貴族之金箔生蠔
提起法國(guó)生蠔,如果你只知道吉拉多那就弱爆了!這款金皇御在法國(guó)可是專(zhuān)供皇室享用的蠔產(chǎn)品,瞧這金燦燦的外表,就知道是絕對(duì)的高端貨!
現(xiàn)在被大boss搬來(lái)了魔都,價(jià)格也是實(shí)惠,只要781只!入口有豐富的礦物資酸味,以后1股誘人的甘甜充滿在嘴中!
就連師傅翹殼也有技能!還沒(méi)等端上桌,就已迫不及待的想要品味了!
◆明星◆
獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的生蠔
跟它的名字1樣,曾獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),就像明星1般璀璨!
有蠔中之王回味之王的美譽(yù),將蠔肉連同蠔汁1同吸入嘴里1股大西洋的氣味瞬間在口中彌散開(kāi)來(lái)!
回味時(shí)多層次感的礦物資酸度和微微的甜度完善結(jié)合,又是美容養(yǎng)顏的好東西,3個(gè)分分鐘解決了!
生蠔足夠新鮮,基本沒(méi)甚么腥味!擠上些檸檬汁,伴著生蠔里的1點(diǎn)咸咸的海水,那味道才是最棒的!
◆伊卡◆
豐富的多層次感礦物資海水味
作為店里的3大招牌之1,魔都根本找不到第2家有哦!可見(jiàn)老板為了尋覓優(yōu)良食材也是煞費(fèi)苦心!
師傅現(xiàn)場(chǎng)撬開(kāi),打開(kāi)瞬間冷艷!加冰塊立刻上桌,完全透明廚房,1定要抓緊時(shí)間吃喔!
在生蠔上適當(dāng)加上新鮮檸檬汁,海水的味道和檸檬汁清新的酸味相互結(jié)合,更加襯托出了生蠔的爽滑脆嫩和其本身純天然清甜!
◆野生蠔王◆
比手掌還大
最后壓軸出場(chǎng)確當(dāng)屬這款野生蠔王了,法國(guó)空降的野生貨!
每一個(gè)都重達(dá)400克以上,而且蠔齡長(zhǎng)達(dá)5年!不是每次去都能吃到哦,所以最好提早預(yù)定!
肉質(zhì)肥大,隨手1撩就是吹彈可破的姿式!蠔肉飽滿水盈,豐沛多汁看!殼里面都是滿滿的蠔汁!
店里除生蠔,
其它菜品也絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)
€€
這些美味也能完爆外灘x號(hào)
◆自制脆皮香草烤春雞◆
外焦里嫩,香醇可口。
這道脆皮香草烤春雞,進(jìn)店必點(diǎn)!選用崇明3個(gè)月大的春雞,事前經(jīng)過(guò)24小時(shí)的腌制,很入味!經(jīng)過(guò)瞬間的烤制,外焦里嫩、香醇可口。
當(dāng)馥郁的醬汁淋在上邊,香味隨即化開(kāi),味蕾已然是蠢蠢欲動(dòng),忍不住要開(kāi)動(dòng)啦!
◆香煎鵝肝◆
選用上等鵝肝
選用上等的肥鵝肝煎到表面金黃香脆微微飄出1絲焦香時(shí)剛恰好!
劃開(kāi)鵝肝內(nèi)里正好軟嫩甘香,幼滑的細(xì)膩感輕輕滑過(guò)舌面!
◆波士頓龍蝦色拉◆
使人冷艷的開(kāi)胃菜
經(jīng)典的波士頓龍蝦色拉可是1款相當(dāng)不錯(cuò)的開(kāi)胃菜,不但有新鮮蔬菜,還能看見(jiàn)飽滿的蝦肉,看起來(lái)就讓人很有食欲~
吃起來(lái)則兼具了蔬菜的響亮爽口和芝士的香氣,非常合適跟主菜搭配,清新又解膩!
◆特點(diǎn)意式奶油凍◆
絲絲甘甜
這道甜點(diǎn)剛端上來(lái)就直攻少女心,1口下去,唇齒間滲透出絲絲甘甜和油脂醇香,簡(jiǎn)直是再治愈不過(guò)的事情!
濃濃的歐式浪漫風(fēng)情
開(kāi)在梅賽德斯奔馳中心對(duì)面的西餐生蠔吧,除有過(guò)硬的好食材,環(huán)境上也是情調(diào)滿分!面朝黃浦江,視野超級(jí)開(kāi)闊!
從墻壁到桌椅都充斥著濃濃的歐式風(fēng)情,進(jìn)來(lái)用餐瞬間秒變貴族!
餐廳整體布局由知名設(shè)計(jì)師精心打造,現(xiàn)代元素與燈光相互映襯。每當(dāng)夜幕降臨,黃浦江畔燈火光輝的夜景近在咫尺,美食、美酒與美景交相照映。
另外,餐廳內(nèi)還設(shè)有兩個(gè)包房。天氣好的時(shí)候,叫上35好友來(lái)1場(chǎng)華麗麗的“蠔”門(mén)盛宴,吹吹江風(fēng),完善!
寫(xiě)在最后 | 用餐小貼士
◆有些生蠔是限量,想吃最好提早預(yù)約哦;
◆晚上去,夜景更佳;
◆有免費(fèi)停車(chē)服務(wù)。
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Oyster EXPO江月蠔庭西餐生蠔吧
地址:浦東新區(qū)世博大道1368號(hào)世博源1區(qū)LM層1LM01號(hào)
電話:021⑶1118231
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周1至周日11:00⑴4:30 、17:00⑵3:00
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